| Category: | | Side Dishes & Condiments | | Style: | | Other |
Description:
bumbu dasar Bali. Bisa dipakai untuk masakan bebek, babi, kambing, sayur.
Jumlah bumbu silahkan disesuaikan sesuai selera
Ingredients:
24 bawang merah
12 bawang putih
7 lombok merah
laos
kencur
kunyit
1 sdm ketumbar
6 kemiri
2 sdm terasi
1/2 sdt merica hitam
1 pala diparut
3 cengkeh
4 sdm minyak utk menggoreng (saya pakai soja öl)
Directions:
Haluskan semua bahan.
Panaskan minyak, lalu goreng dengan panas sedang dan sering aduk sampai berwarna keemasan.  | 
